En 2019, recibimos el premio como mejor libro en el GOURMAND  WORLD COOK BOOK AWARDS 2019

Este 2020 nuestro libro ha sido reconocido  como lo mejor de lo mejor por los premios Gourmand  Awards, en sus 25 años de celebración.

El libro estará expuesto en la casa de Alfred Nobel, en Karlskoga, Suecia del 3 de septiembre al 9 de noviembre 2020.

 

Premio al mejor libro en la categoría E7 Chocolate, food culture gourmand en Macao China.

El premio fue recibido por el cónsul, Saúl Zambrano Barajas, representante de México en Hong Kong, de manos del presidente del Comité de premiación Edouard Cointreau, fundador  del premio,  en el marco de la feria internacional del libro en Macao, China.

¡Lee el capítulo que escribimos en el libro!

Diversificación productiva para el desarrollo del sureste de México.